FDA食品 FASTER法改正、2023年1月1日、ゴマが主要食物アレルゲンリストに
米国食品医薬品局(FDA)は、2023年1月1日より執行となる主要食物アレルゲンリスト改正に伴い、ゴマを9番目の主要食物アレルゲンとし、執行日より米国内で流通する食品の包装にわかりやすく表示することを義務付けます。
食品メーカーは、この順守期日までに、ゴマを主要な食物アレルゲンとしてパッケージに記載するなどの対応が求められます。
グロービッツでは、米国食品ラベルパッケージ規制のコンサルティングも行っております。この度のFASTER法で改正される食品アレルゲン表示・対応について、ご不明な点や更新が必要な場合はお気軽にご相談ください。
