米国FDA：有効な食品接触物質(FCS)を新たに二種類追加することを発表

米国FDAは2022年2月までに、Songwon Industrial 社とDIC 社が製造した食品接触物質(FCS)二種類(No.2173、2187)を食品接触物質として新たに承認しました。食品接触物質(FCS)とは、「食品の製造、梱包、包装、輸送または保持するために使用される材料の成分として使用される物質であって、当該食品に対して技術的効果をもたらすことを意図して使用されるものでないもの」であり、新たな食品接触物質(FCS)を米国向け食品用に使用する場合には、食品接触物質の届出(FCN)による手続き(FCN申請)が必要となります。FCN申請が認可されると、米国FDAはその物質を有効なFCSのリストに追加します。

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